Viehschau 2026 - Waldkirch

Bei der Viehschau Waldkirch wurde das Bestellsystem FESTBEST bereits schon zum dritten Mal für die Abwicklung der Bestellungen eingesetzt. Auch in diesem Jahr wurden kleine Optimierung für noch mehr Effizienz vorgenommen.

Die Bestellungen konnten über das System digital erfasst und anschliessend gezielt bearbeitet werden. Dadurch wurden die Abläufe übersichtlicher und die Kommunikation zwischen Bestellung, Küche bzw. Ausgabe und Service verbessert. Insbesondere während den stärker frequentierten Zeiten konnte FESTBEST dazu beitragen, die Bestellungen strukturiert und zügig abzuwickeln.